Mese: Ottobre 2013

Alimentazione per l’autunno!

Ecco un mio articolo comparso su Fitonews-Fitomedical, l’intero numero è scaricabile dalla pagina di questo sito dedicata alle mie pubblicazioni, basta cliccare qui. — Oggi più che in passato il sapere occidentale si apre alle sollecitazioni che vengono da altre culture, disponibile a essere fecondato. Nell’alimentazione naturale, il contributo della dietetica cinese permette di accogliere un dinamismo che richiede di variare il proprio menu al cambio di stagione, poiché, come recita uno dei testi più importanti della Medicina Cinese, il Nei Jing Su Wen: “L’uomo nasce dalla Terra e il suo destino gli viene dal Cielo”; egli vive cioè circondato…

La foresta umana

Le teorie evolutive di Darwin, basate sulla sopravvivenza nell’ambiente naturale dell’individuo e della specie più forte capace di adattarsi meglio, trovano ormai da tempo posizioni che le mitigano o almeno le spiegano con più precisione. Oggi si sa quanto in natura sia di fondamentale importanza la cooperazione per poter sopravvivere. Non tanto perché la natura sia dotata di sentimenti, ma perché questo la caratterizza intrinsecamente. Questo è particolarmente evidente se osserviamo lo sviluppo di un bosco o di una foresta, dove ogni specie vegetale ha sviluppato sì caratteristiche che le permettono di ottenere quegli elementi necessari alla crescita (la giusta…

Energia d’autunno

Durante l’estate, l’energia che caratterizza la stagione è di tipo centrifugo, spinge verso l’esterno e l’esteriorizzazione. Al contrario, in autunno, comincia il percorso verso l’interno che raggiungerà il massimo nel ripiegamento invernale. Le energie cominciano a scendere, a concentrarsi invitando alla meditazione, al riposo. Per sfruttare questo andamento basta cogliere l’occasione e riorganizzare le energie interiori, cambiare ritmo, rallentare mentalmente, centrarsi su pochi obiettivi definiti, fare qualche passeggiata o attività fisica all’aperto, almeno nel fine settimana. E’ il momento in cui approfittare per una depurazione del corpo e per variare gli alimenti che compongono la dieta. Per esempio è tipica di…