La raccolta delle piante spontanee

Da qualche tempo la raccolta delle erbe spontanee è tornata ad essere una pratica che si sta diffondendo. Credo che sia un vantaggio conoscere e utilizzare quelle che i più chiamano “erbacce” perché sono ricche di nutrienti e di proprietà benefiche.

Alcune regole però vanno seguite per non avere brutte “sorprese”. Ho raccontato di quelle che secondo me sono le più importanti da ricordare in questo video. Parlo anche di come farle seccare per rispettarne i nutrienti e di come conservarle: